Le pôle « Conseil et audit » : La cellule de professionnels
Garantir un niveau constant et élevé de la qualité de services :
- Aide au recrutement
- Accompagnement et mise en place des démarches Qualité (Hotelcert, ISO, HACCP, RABC, etc.)
- Audits et diagnostics
- Management et organisation
- Marketing et développement
- Visites mystères avec rapport d'évaluation complet, avec visite de suivi à 6 mois
Aide à la création ou à la reprise : étude de marché, de faisabilité et de concept.